{"id":988576,"date":"2017-10-28T11:57:13","date_gmt":"2017-10-28T11:57:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ribnreef.com\/butcher-shop-meat-cuts-quality-guaranteed\/"},"modified":"2023-07-07T12:15:52","modified_gmt":"2023-07-07T12:15:52","slug":"butcher-shop-meat-cuts-quality-guaranteed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ribnreef.com\/fr\/butcher-shop-meat-cuts-quality-guaranteed\/","title":{"rendered":"Choisir de la viande de boucherie pour en conna\u00eetre davantage"},"content":{"rendered":"<div class=\"vgblk-rw-wrapper limit-wrapper\">\n<div align=\"justify\">\n<p>Il y a quelque chose de tr\u00e8s attrayant dans la viande de boucherie qui rend la viande emball\u00e9e des magasins conventionnels moins app\u00e9tissante. C\u2019est peut-\u00eatre parce que la viande est pr\u00e9par\u00e9e sur place. C\u2019est peut-\u00eatre parce que l\u2019on peut examiner la viande de pr\u00e8s avant qu\u2019elle soit emball\u00e9e. Les raisons expliquant pourquoi la viande de boucherie est sup\u00e9rieure aux autres ne manquent pas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si vous en avez marre de chercher les meilleures pi\u00e8ces de b\u0153uf parmi les morceaux pr\u00e9-emball\u00e9s de votre magasin local, allez faire un tour chez le boucher pour acheter votre viande.<\/p>\n<h3><b>Pourquoi la Viande de Boucherie Est-Elle Si Sp\u00e9ciale ?<\/b><\/h3>\n<p>Vous avez probablement entendu des gens faire l\u2019apologie de la viande de boucherie. Mais est-elle vraiment sp\u00e9ciale ? Est-ce que \u00e7a vaut la peine de faire la queue chez le boucher pour acheter de la viande quand vous pouvez facilement en trouver au supermarch\u00e9 ? Beaucoup diront que la viande de boucherie est de bien meilleure qualit\u00e9 que celle des supermarch\u00e9s. Pourquoi ?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Les coupes de viande de boucherie sont de meilleure qualit\u00e9 parce que la viande est achet\u00e9e directement aupr\u00e8s de fermes d\u2019\u00e9levage, alors que celles des supermarch\u00e9s est produite en masse. La boucherie vous permet aussi de voir la viande de pr\u00e8s, alors qu\u2019au supermarch\u00e9, ce que vous voyez dans les emballages n\u2019est pas toujours ce que vous croyez.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Aussi, acheter de la viande dans une boucherie est une exp\u00e9rience de proximit\u00e9 tr\u00e8s diff\u00e9rente du supermarch\u00e9, car elle est plus personnalis\u00e9e et permet au consommateur de poser des questions et de mieux comprendre les produits qu\u2019il ach\u00e8te.<\/p>\n<h3><b>Les Avantages d\u2019Acheter de la Viande de Boucherie<\/b><\/h3>\n<p>Acheter des pi\u00e8ces de viande chez le boucher pr\u00e9sente plusieurs avantages, comme par exemple :<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0\u00a0\u2013 Vous pouvez poser des questions sur les coupes de b\u0153uf et recevoir des conseils personnalis\u00e9s sur ce que vous achetez. C\u2019est rarement possible au supermarch\u00e9. Vous pouvez demander la provenance du b\u0153uf que vous achetez, ce qui est important quand on souhaite manger la meilleure viande.<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u2013 Vous pouvez examiner la viande sous toutes les coutures et choisir la pi\u00e8ce de b\u0153uf qui vous pla\u00eet. Vous pouvez aussi voir le boucher pr\u00e9parer la viande en face de vous. Il est aussi possible de trouver des viandes qui sont rarement pr\u00e9sentes dans les supermarch\u00e9s.<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u2013 Quand vous achetez de la viande chez un boucher, elle est locale et donc bien plus fra\u00eeche que tout ce que vous pourrez voir dans un supermarch\u00e9. Votre boucher est une excellente ressource pour en apprendre plus sur les diff\u00e9rentes coupes de viande et comment les pr\u00e9parer.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ce ne sont que quelques raisons parmi d\u2019autres expliquant pourquoi les coupes de viande de boucherie sont toujours meilleures que dans un magasin d\u2019alimentation g\u00e9n\u00e9rale.<\/p>\n<h3><b>Les Mis\u00e8res de la Viande de Supermarch\u00e9<\/b><\/h3>\n<p>Quand vous achetez de la viande chez un boucher et go\u00fbtez la diff\u00e9rence de qualit\u00e9, vous commencez \u00e0 vous poser des questions \u00e0 propos de la viande des magasins d\u2019alimentation g\u00e9n\u00e9rale. Vous avez s\u00fbrement entendu les nombreuses histoires de maladies et autres infortunes concernant la viande de supermarch\u00e9. Des rappels pour cause de bact\u00e9ries E. coli aux d\u00e9clarations concernant la viande de b\u0153uf qui n\u2019en est pas, la viande des magasins d\u2019alimentation g\u00e9n\u00e9rale s\u2019est fond\u00e9 une mauvaise r\u00e9putation au fil des ann\u00e9es.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La viande marron color\u00e9e en rose pour sembler fra\u00eeche, la viande de mauvaise qualit\u00e9 et les conditions de vie malsaines des animaux utilis\u00e9s pour leur viande ne sont que des exemples parmi beaucoup d\u2019autres incriminant la qualit\u00e9 des viandes de supermarch\u00e9. Pas \u00e9tonnant que beaucoup de consommateurs se tournent vers leur boucher local pour obtenir des pi\u00e8ces de viande de grande qualit\u00e9.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Avec la viande de boucherie, vous avez l\u2019assurance d\u2019avoir une viande de grande qualit\u00e9. Votre boucher local est motiv\u00e9 pour offrir le meilleur possible. Il conna\u00eet tr\u00e8s bien la viande et est toujours disponible pour vous donner des conseils sur les viandes correspondant le mieux \u00e0 vos besoins. Ce sont des choses que vous n\u2019aurez pas dans un magasin d\u2019alimentation g\u00e9n\u00e9rale, et c\u2019est pourquoi la viande de boucherie surpasse celle des supermarch\u00e9s concurrents.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><!-- .vgblk-rw-wrapper --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il y a quelque chose de tr\u00e8s attrayant dans la viande de boucherie qui rend la viande emball\u00e9e des magasins conventionnels moins app\u00e9tissante. C\u2019est peut-\u00eatre parce que la viande est pr\u00e9par\u00e9e sur place. C\u2019est peut-\u00eatre parce que l\u2019on peut examiner la viande de pr\u00e8s avant qu\u2019elle soit emball\u00e9e. 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