{"id":988559,"date":"2018-07-30T23:04:50","date_gmt":"2018-07-30T23:04:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ribnreef.com\/perfecting-summer-barbecue\/"},"modified":"2023-07-27T12:00:51","modified_gmt":"2023-07-27T12:00:51","slug":"perfecting-summer-barbecue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ribnreef.com\/fr\/perfecting-summer-barbecue\/","title":{"rendered":"Perfectionner votre barbecue d&rsquo;\u00e9t\u00e9"},"content":{"rendered":"<div class=\"vgblk-rw-wrapper limit-wrapper\">Maintenant que nous sommes au c\u0153ur de la saison des barbecues d&rsquo;\u00e9t\u00e9, vous vous demandez peut-\u00eatre : \u00ab\u00a0Comment puis-je organiser la meilleure f\u00eate estivale\u00a0?\u00a0\u00bb Que vous f\u00eatiez un anniversaire, un mariage ou un anniversaire, un barbecue d&rsquo;\u00e9t\u00e9 est le meilleur moyen de divertir vos invit\u00e9s avec toute une s\u00e9rie de <a href=\"https:\/\/ribnreef.com\/en\/home\/\">coupes de steak< \/a> et (beaucoup) de boissons fra\u00eeches. Beaucoup de gens commettent des erreurs en organisant un barbecue, il est donc pr\u00e9f\u00e9rable de garder quelques \u00e9l\u00e9ments \u00e0 l&rsquo;esprit lors de la planification de votre f\u00eate.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Comme nous l&rsquo;avons d\u00e9j\u00e0 \u00e9crit, s\u00e9lectionner les <a href=\"https:\/\/www.ribnreef.com\/en\/2018\/06\/15\/create-best-summer-barbeque\/\">bonnes coupes de steak pour votre barbecue est important<\/a>\u00a0, mais \u00e0 mesure que l&rsquo;ann\u00e9e avance et que les temp\u00e9ratures changent, il est important de comprendre comment votre s\u00e9lection de viande devrait \u00e9galement changer. Tout comme vous ne serviriez pas des mules de Moscou dans la chaleur torride de juillet, vous ne voudriez pas non plus servir une coupe de steak tr\u00e8s grasse pendant l&rsquo;\u00e9t\u00e9 &#8211; gardez vos coupes moyennes, maigres et pleines de saveurs estivales. M\u00eame si vos steaks arrivent parfaitement du boucher, beaucoup de gens oublient d&rsquo;ajouter des frottements \u00e0 leur viande ; cela peut r\u00e9duire consid\u00e9rablement la quantit\u00e9 de saveur dans les aliments que vous servez. Ajouter de la saveur \u00e0 vos steaks est incroyablement facile &#8211; tout ce dont vous avez besoin, ce sont des herbes, des agrumes, du beurre ou toute combinaison des trois que vous souhaitez ajouter. Certaines personnes ajoutent \u00e9galement des oignons caram\u00e9lis\u00e9s \u00e0 leurs steaks pour ajouter une couche suppl\u00e9mentaire de saveur. Parce que c&rsquo;est l&rsquo;\u00e9t\u00e9, les saveurs d&rsquo;agrumes comme le citron se marient tr\u00e8s bien avec les coupes estivales. Parce que le steak est souvent la \u00ab vedette \u00bb de votre barbecue, certains h\u00f4tes oublient les autres aliments qu&rsquo;ils serviront pour accompagner la viande fra\u00eeche. Mais contrairement \u00e0 la croyance populaire, les autres options alimentaires ne sont pas aussi difficiles que vous ne le pensez. Alors que votre gril fonctionne d\u00e9j\u00e0 pour cuire vos steaks, le ma\u00efs en \u00e9pi est un favori de l&rsquo;\u00e9t\u00e9. Vous pouvez m\u00eame exp\u00e9rimenter diff\u00e9rentes saveurs, comme ajouter du parmesan ou diff\u00e9rentes sortes de beurre. Pour les clients qui peuvent \u00eatre v\u00e9g\u00e9tariens ou v\u00e9g\u00e9taliens, l&rsquo;une des erreurs les plus importantes (et les plus \u00e9videntes) que vous pouvez faire est de ne rien avoir pour eux. Les poivrons grill\u00e9s, la salade et m\u00eame les hamburgers v\u00e9g\u00e9tariens peuvent \u00eatre d&rsquo;excellents substituts aux coupes que vous pr\u00e9parez pour le reste de vos invit\u00e9s.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L\u00e0 o\u00f9 certains invit\u00e9s peuvent \u00eatre v\u00e9g\u00e9tariens ou v\u00e9g\u00e9taliens, certains de vos invit\u00e9s peuvent \u00e9galement ne pas boire. Servir des boissons non alcoolis\u00e9es telles que de la limonade fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9e ou diff\u00e9rents sodas peut donner \u00e0 vos invit\u00e9s qui ne boivent pas d&rsquo;options d&rsquo;alcool. Pour ceux qui boivent, cr\u00e9er des cocktails pour chaque personne peut devenir laborieux \u2013 pour les grands rassemblements estivaux, vous pouvez cr\u00e9er une boisson de style bol \u00e0 punch qui peut servir plusieurs invit\u00e9s \u00e0 la fois. Vous pouvez le faire en ajoutant diff\u00e9rents alcools, jus et fruits frais pour cr\u00e9er une d\u00e9licieuse boisson. M\u00eame s&rsquo;il est stressant d&rsquo;y penser &#8211; il y a une circonstance qui peut avoir un impact n\u00e9gatif sur votre barbecue &#8211; la pluie. Si vous aviez l&rsquo;intention de faire des grillades ou d&rsquo;accueillir des invit\u00e9s \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur, la pluie pourrait rendre cela tr\u00e8s difficile. Heureusement, il existe de nombreuses options pour les grillades \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur, comme un gril \u00e9lectrique ou une po\u00eale \u00e0 griller.<\/p><\/div>\n<p><!-- .vgblk-rw-wrapper --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maintenant que nous sommes au c\u0153ur de la saison des barbecues d&rsquo;\u00e9t\u00e9, vous vous demandez peut-\u00eatre : \u00ab\u00a0Comment puis-je organiser la meilleure f\u00eate estivale\u00a0?\u00a0\u00bb Que vous f\u00eatiez un anniversaire, un mariage ou un anniversaire, un barbecue d&rsquo;\u00e9t\u00e9 est le meilleur moyen de divertir vos invit\u00e9s avec toute une s\u00e9rie de coupes de steak< \/a> et&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":988433,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[90],"tags":[],"class_list":["post-988559","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-fr"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ribnreef.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/988559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ribnreef.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ribnreef.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ribnreef.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ribnreef.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=988559"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ribnreef.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/988559\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ribnreef.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/988433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ribnreef.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=988559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ribnreef.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=988559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ribnreef.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=988559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}