{"id":988540,"date":"2019-06-06T21:03:45","date_gmt":"2019-06-06T21:03:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ribnreef.com\/best-new-steak-rubs-havent-heard\/"},"modified":"2023-07-10T13:02:07","modified_gmt":"2023-07-10T13:02:07","slug":"best-new-steak-rubs-havent-heard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ribnreef.com\/fr\/best-new-steak-rubs-havent-heard\/","title":{"rendered":"Les meilleurs assaisonnements de steak dont vous n\u2019avez jamais entendu parler"},"content":{"rendered":"
L\u2019\u00e9t\u00e9 est \u00e0 nos portes et cela ne signifie qu\u2019une chose: la pr\u00e9paration de d\u00e9licieux repas! Cuire un steak sur le gril est un moyen merveilleux d\u2019obtenir un repas que vous n\u2019oublierez pas de si t\u00f4t. Mais il y a tellement de choses qui rendent un steak vraiment sp\u00e9cial.<\/p>\n

Certaines personnes disent qu\u2019un bon steak n\u2019a pas besoin d\u2019assaisonnement \u2013 \u00e0 part peut-\u00eatre une pinc\u00e9e de sel. Si vous vous consid\u00e9rez comme un traditionaliste, allez-y et faites-vous un steak en toute simplicit\u00e9. Mais, il existe de nombreuses raisons d\u2019essayer un nouveau bon steak \u00e0 la prochaine cuisson. Voici cinq sortes d\u2019\u00e9pices \u00e0 frotter pour le steak qui sont parfaites pour l\u2019\u00e9t\u00e9. Pour qu\u2019elles soient parfaitement aromatiques, chauffez-les doucement avant de les frotter dans votre steak.<\/p>\n

Saveurs du Mexique<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>Si vous voulez avoir un petit c\u00f4t\u00e9 du Sud pour votre steak, essayez un assaisonnement appel\u00e9 \u00abCarne Asada\u00bb. Cet assaisonnement semi-sec combine de la bi\u00e8re brune et du jus de citron vert avec des \u00e9pices et des herbes comme le cumin, la poudre de chili, l\u2019ail, la coriandre, l\u2019origan, le poivre noir et la poudre de chili ancho s\u00e9ch\u00e9e. C\u2019est un m\u00e9lange fumant et acidul\u00e9 avec juste ce qu\u2019il faut d\u2019\u00e9pices. Donc, si vous ne pouvez pas vous passer de piments forts, c\u2019est peut-\u00eatre le parfait assaisonnement de steak pour vous.<\/p>\n

Saveurs de l\u2019Espagne<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>Si vous souhaitez d\u00e9guster un steak vraiment original, essayez de vous rendre dans un autre pays fort en saveurs: l\u2019Espagne. Ce d\u00e9licieux m\u00e9lange d\u2019assaisonnement de steak \u00e0 base de persil, de paprika fum\u00e9 et de zeste d\u2019orange est un d\u00e9licieux m\u00e9lange \u00e0 la fois fum\u00e9 et fruit\u00e9. De plus, il a une saveur tout \u00e0 fait unique que vous ne retrouverez probablement pas dans les autres barbecues cet \u00e9t\u00e9. Si vous voulez vraiment vous d\u00e9marquer dans votre exp\u00e9rience de barbecue, essayez cet assaisonnement unique en son genre qui vient directement de Barcelone.<\/p>\n

Saveurs de l\u2019Afrique du Nord<\/strong><\/p>\n

Quand vous pensez au steak parfait, vous ne pensez peut-\u00eatre pas \u00e0 l\u2019Afrique. Mais ce d\u00e9licieux assaisonnement de steak est parfait pour un barbecue estival. Vous n\u2019allez peut-\u00eatre pas faire un voyage au Maroc, mais ce n\u2019est pas n\u00e9cessaire: ce go\u00fbt vous apportera les saveurs de l\u2019Afrique du Nord directement \u00e0 la maison. Ce assaisonnement utilise une p\u00e2te pour travailler les saveurs profond\u00e9ment dans la viande. Il suffit d\u2019associer de l\u2019huile d\u2019olive, de la p\u00e2te de harissa, de la poudre de chili et un peu de zeste d\u2019orange pour obtenir un go\u00fbt unique et \u00e9pic\u00e9 accompagn\u00e9 d\u2019une explosion de fruits.<\/p>\n

Saveurs de Chine<\/strong><\/p>\n

Les \u00e9pices chinoises peuvent ne pas \u00eatre votre premier choix quand il est temps de faire un barbecue estival, mais n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 essayer quelque chose de nouveau. Vous pouvez faire un d\u00e9licieux assaisonnement en \u00e9t\u00e9 avec des oignons verts, de l\u2019ail, de l\u2019huile de s\u00e9same, du vinaigre blanc, de la sriracha et de la sauce hoisin.<\/p>\n

Saveurs de Montr\u00e9al<\/strong><\/p>\n

Les voyages autour du monde sont amusants, mais parfois, tout ce dont vous avez besoin est un avant-go\u00fbt de la maison. Pr\u00e9parez le parfait assaisonnement sec de Montr\u00e9al avec du piment noir et rouge, de la coriandre, de l\u2019aneth, du paprika et de la poudre d\u2019oignon et d\u2019ail. C\u2019est le go\u00fbt parfait pour une soir\u00e9e d\u2019\u00e9t\u00e9 entre amis. Pour les nuits o\u00f9 vous avez besoin de prendre une pause du grill, visitez Rib\u2019N Reef pour une exp\u00e9rience de steak unique.<\/p><\/div>\n

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