Heureux qui comme Bacchus…la cave à vin plus primée de Montréal

L’un des attraits du restaurant est sans conteste la prestigieuse cave à vin, construite par Peter Katsoudas et tenue par son sommelier Patrick Schmidt. Avec plus de 9 600 bouteilles sur 2 000 pieds carrés et 600 sélections de vins à la carte, le cellier du Rib’n Reef ne cesse de cumuler prix et distinctions. Depuis 2002, le restaurant remporte chaque année l’Award of excellence, palme décernée par le Wine Spectator Magazine. En 2003, le Rib’n Reef à reçu la carte d’or, distinction prestigieuse octroyée par le Collège des Ambassadeurs du vin au Québec. La selection est vaste avec, entre autres, plusieurs importations privées, exclusivités et cuvees spéciales. Chaque vin possède sa propre personnalité: capiteaux, long en bouche ou gouleyant, à des prix allant de 40 $ à 10 500$. Voilà de quoi ragaillardir le sybarite qui sommeille en vous!