Rib’N Reef: steakhouse restaurant très réputé à Montréal

Steakhouse restaurant : ambiance de luxe, service raffiné, pièces de viande de qualité USDA cuites parfaitement en Wet & Dry Aged

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Steak House

restaurant steakhouse

Fruits de mer

restaurant fruits de mer

Cave à vins

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Salon de cigares

cigar lounge

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Un steakhouse qui est une véritable institution à Montréal depuis 52 ans

Vivez une expérience gastronomique inégalée au steak house Rib’N Reef

Le Rib’N Reef est un steakhouse à Montréal spécialiste des grillades et fruits de mer, vous offre une expérience gastronomique inégalée. Le steakhouse vous assure une ambiance conviviale, grâce à une décoration classique, propre et élégante pour vous ouvrir l’appétit, et un personnel hautement qualifié pour un service irréprochable et attentionné, mais surtout des plats impeccables au plaisir des bouches fines. Le steak restaurant Montréal Rib’N Reef vous permettra de vivre et revivre l’expérience du steak house à la perfection, en vous offrant des plats qui font exploser en bouche les saveurs, de l’entrée jusqu’au dessert.

Avec plus de 50 ans d’expertise au service des goûts aussi variés, le restaurant steak house Rib’N Reef s’est forgé une belle réputation, avec des prix d’excellence décernés pour plusieurs années consécutives, en récompense à ses services top qualité. Cela place ce steakhouse au top de meilleures tables de Montréal. Au delà de la qualité de service rendu, Rib’N Reef recherche en permanence à procurer aux convives la satisfaction absolue, à travers des plats exceptionnels, un soin minutieusement apporté à chaque commande, ainsi que des saveurs hors de pair.

Le steak au cœur des plats

Les entrées comprennent des potages tels que : bisque de homard maison avec des morceaux de homard, chaudrée de palourde maison au style Nouvelle-Angleterre, ainsi que la soupe à l’oignon gratinée avec fromage parmesan et emmenthal. Le steak house sert également une variété de salades incluant la salade César signature préparée à table, la salade du Village Grec, salade de roquette, salade de tomates coupe beefsteak et la salade « wedge » iceberg croquante.

Le steak Montréal est une des spécialités à la base de Rib’N Reef. Devant la panoplie de choix entre les plats offerts, les pièces de viande sont à même de satisfaire les clients les plus exigeants. Savoureuses et généreuses, elles sont cuites selon vos préférences, sur un grill à charbon de bois. Les viandes, fraîches et vieillies à sec et à point, sont coupées au quotidien.

Au Rib’N Reef, un steak n’est jamais juste un steak. C’est le fruit d’un processus rigoureux de sélection, de préparation et de service. C’est pourquoi une fois sur votre table, il vous permettra de savourer chaque bouchée. Chaque plat est fabriqué à partir de zéro par une équipe culinaire et servi par un personnel très habile. En soirée animée ou durant les jours de la semaine, chaque plat que vous sert le steakhouse Rib’N Reef est vraiment unique et exceptionnel. Le steak merveilleusement préparé et le service impeccable hissent le steak house au top des maisons de steak à Montréal.

Au menu des grillades, ce steak house à Montréal vous présente un large éventail de plats de bœuf approuvés par le USDA, allant du bifteck de côte – coupe à P.K’s ou junior, au surlonge – coupe New York ou junior ou encore « au poivre » (accompagné d’une sauce au poivre flambée à table), en passant par le fameux et délicieux filet mignon et mignonnette, le T-Bone, le chateaubriand bouquetière, la côte de veau de lait, les côtelettes d’agneau double coupe, l’escalope de veau de lait Parmigiana, et enfin mais pas des moindres, l’excellente poitrine de poulet manchon des voltigeurs. À vous de choisir parmi les pièces de viande et les coupes différentes ! N’oubliez surtout pas de commander leur fameuse côte de bœuf assaisonnée et rôti à feu lent.

Les sauces et les à-côtés en accompagnement du steak

En accompagnement, ce steak restaurant vous offre de merveilleuses et savoureuses sauces servies avec les coupes de bœufs, pour le plaisir de chaque bouchée, telles que : flambée au poivre, champignons ou béarnaise, beurre maître d’hôtel ou gorgonzola ou encore aux truffes.

En ce qui concerne les légumes servis en accompagnement du plat principal, on trouve les incroyables champignons sautés, le rapini frais et rapini frais sauté avec oignons, le brocoli frais, le bébé-épinards frais à l’huile d’olive et l’ail ou à la crème, les asperges fraîches gratinées, les légumes frais grillés, le Mac & Cheese, ainsi que les rondelles d’oignons avec sauce aïoli. Les à-côtés pommes de terre ne peuvent pas à leur tour passer inaperçues : frites coupe beefsteak, au four ou encore purée à l’ail rôti, sans oublier la poutine à lu avec la sauce de poivre flambée. Le riz peut servir également d’alternative au cas échéant.

En soirée ou durant les jours de la semaine, chaque plat que vous propose le steakhouse Rib’N Reef est vraiment unique et exceptionnel. Le steak merveilleusement préparé et le service impeccable hissent le steak house au top des maisons de steak à Montréal. Ce n’est pas tout ! Au restaurant steak house Rib’N Reef, vous pouvez apprécier d’autres spécialités, notamment les fruits de mer et les poissons frais.

Rib’N Reef, c’est aussi un restaurant fruits de mer et un restaurant de poissons frais

Restaurant homard, mais aussi restaurant poissons, grâce à ses hors d’œuvre et plats de poisson idéaux, Rib’N Reef est l’un des plus prestigieux restaurants fruits de mer à Montréal.

Si vous vous décidez à visiter ce restaurant fruit de mer, n’hésitez pas à déguster le cocktail de crevettes géantes accompagné d’une sauce maison, dont vous ne trouverez d’égal goût nulle part ailleurs. Les ingrédients qui entrent dans la préparation du poisson sont de première qualité, c’est pourquoi vos sens seront tous éveillés lors de la dégustation. À la carte, on trouve également le saumon fumée et autres plats selon la disponibilité du poisson fraîchement choisi. Le tartre de thon préparé à votre table, les huîtres fraîches dans leur coquille, le traditionnel steak tartare et le caviar Beluga ne sont que quelques-uns des plats exquis qu’offre ce restaurant de fruits de mer, et qui enchanteront vos papilles gustatives.

Le plateau de fruits de mer en étage est un vrai plat pour 4 à 6 personnes, qui réunit à la fois la spécialité d’un restaurant homard et celle d’un restaurant de fruits de mer. En effet, ce plat est composé des huîtres, crevettes, pinces de crabe des neiges, mcx de crabe, pinces de homard, queues de homard et pétoncles.

La cuisine du restaurant fruits de mer Rib’N Reef compte aussi parmi ses plats la délicieuse crevette géante marinée aux herbes et à l’ail, grillée, les Crab Cakes avec la sauce originale du chef, les calamars frits et légèrement assaisonnés, la pieuvre grillée servie avec oignons rouges et un filet d’huile d’olive extra vierge, du saucisse chorizo qui est un compote de légume à la provençale, des huîtres Rockefeller cuites au four absolument riches en saveur, et les sliders de surlonge. Quant aux plats chauds de ce restaurant fruit de mer, il vous sera possible d’essayer les crevettes géantes grillées, les calmars frits, les huîtres Rockefeller, la pieuvre grillée et les légumes grillés.

Le restaurant poissons Rib’N Reef propose, entre autres: le filet de flétan, le filet de saumon de l’Atlantique et le steak de thon poêlé en croûte de sésame. Le choix de poissons dépend largement de sa disponibilité sur le marché. La préparation du poisson se fait à 100% avec l’huile d’olive pure, et la cuisson sur charbon de bois. Un jus de citron fraîchement pressé et des câpres sont servis en accompagnement des poissons.

Les classiques de la mer du Rib’N Reef

Sur la liste des plats classiques figurent les crevettes géantes grillées, incroyablement délicieuses et riches, qui sont marinées aux herbes et à l’ail, les gros pétoncles à la provençale, les pattes de crabes géantes de l’Alaska cuites à la vapeur et les homards frais des maritimes, qui selon le choix, peuvent être grillés ou cuits à la vapeur. C’est pour cela que Rib’N Reef est considéré comme l’un des meilleurs restaurants fruits de mer de Montréal.

Rib’N Reef, un établissement de renommée

Rib’N Reef est un établissement de première classe, un restaurant haut de gamme très raffiné, avec une excellente nourriture et une qualité de service irréprochable. No 1 à Montréal et au top des maisons les plus prestigieuses au Canada, il compte à son actif une multitude de prix et de reconnaissances qui témoignent de la qualité de service irréprochable et de la compétence d’une équipe soucieuse de la satisfaction de sa clientèle.

Que ce soit pour un dîner de couple, d’affaire ou pour célébrer les moments inoubliables de votre vie, le restaurant haut de gamme Rib’N Reef vous assure un cadre décontracté, une ambiance très conviviale, un personnel accueillant et chaleureux, et surtout, des plats à déguster et à recommander. Ce restaurant haut de gamme est le lieu idéal pour vos dîners privés, qui rendront mémorables vos occasions amicales ou familiales. Rib’N Reef vous propose également des tables intimes qui allient élégance et intimité, idéales pour les réunions d’affaires. Annuaire Restaurateur

Lors de la saison estivale, Rib’N Reef ouvre sa terrasse sur le toit, au grand plaisir de ses clients qui privilégient les endroits élevés. C’est un excellent refuge extérieur couvert pour les amateurs de terrasse, avec un service qui respecte les mêmes standards de qualité reconnue pour le steakhouse.

Opter pour un restaurant de calibre tel que Rib’N Reef, c’est opter avant tout pour la perfection de vos assiettes, un service attentionné, et la reproduction d’un service unique et d’extrême qualité à chaque reprise. Offrez-vous l’excellence, la perfection et la joie de vivre, l’authentique steakhouse, offrez-vous le Rib’N Reef !